產(chǎn)品分類
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植酸 (植酸鹽;肌醇;1,2,3,4,5,6,己糖磷酸)是植物種子中肌醇和儲存磷的主要來源,占總磷含量的70%。谷類作物中豐富的植酸是食品和飼料工業(yè)值得關(guān)注的問題,由于單胃動物缺乏內(nèi)源性植酸酶,因此該形式的磷不能被有效利用。此外,植酸強(qiáng)大的螯合性降低了必須營養(yǎng)成分的生物利用率,如礦物質(zhì)(如Ca2+,Zn2+,Mg2+,Mn2+、Fe2+ / 3+)、蛋白質(zhì)和氨基酸。高植酸含量的飼料通常需要補(bǔ)
簡介 植酸 (植酸鹽;肌醇;1,2,3,4,5,6,己糖磷酸)是植物種子中肌醇和儲存磷的主要來源,占總磷含量的70%。谷類作物中豐富的植酸是食品和飼料工業(yè)值得關(guān)注的問題,由于單胃動物缺乏內(nèi)源性植酸酶,因此該形式的磷不能被有效利用。此外,植酸強(qiáng)大的螯合性降低了必須營養(yǎng)成分的生物利用率,如礦物質(zhì)(如Ca2+,Zn2+,Mg2+,Mn2+、Fe2+ / 3+)、蛋白質(zhì)和氨基酸。高植酸含量的飼料通常需要補(bǔ)
簡介 植酸 (植酸鹽;肌醇;1,2,3,4,5,6,己糖磷酸)是植物種子中肌醇和儲存磷的主要來源,占總磷含量的70%。谷類作物中豐富的植酸是食品和飼料工業(yè)值得關(guān)注的問題,由于單胃動物缺乏內(nèi)源性植酸酶,因此該形式的磷不能被有效利用。此外,植酸強(qiáng)大的螯合性降低了必須營養(yǎng)成分的生物利用率,如礦物質(zhì)(如Ca2+,Zn2+,Mg2+,Mn2+、Fe2+ / 3+)、蛋白質(zhì)和氨基酸。高植酸含量的飼料通常需要補(bǔ)
乙酸(乙酸鹽)存在于許多食品和飲料中,同時也存在于紙、藥物和工業(yè)產(chǎn)品等許多其他材料中。在葡萄酒加工中,乙酸是一種重要的質(zhì)量指標(biāo),在整個葡萄酒加工中需要全程監(jiān)控。該試劑盒由于采用高度穩(wěn)定的即用型乙酰輔/酶A合成酶,而非凍干粉,因此貨架期更長。該試劑盒還添加了聚乙烯吡咯烷酮(PVP),以阻止紅葡萄酒中某些單寧酸的抑制作用。 該試劑盒含有兩個額外試劑盒用于自動分析,但是推薦采用手工方法。K-ACET
乙酸存在許多食品和飲料中,并且是許多食品的眾多檢測項(xiàng)目之一。然而,與其他普通的分析物不同,傳統(tǒng)的乙酸酶法分析方法存在重大限制。例如以乙酰輔/酶A合成酶(ACS)為基礎(chǔ)的分析方法存在使用試劑不穩(wěn)定,反應(yīng)速率緩慢,多次添加/讀取和計算復(fù)雜等弊端。 Megazyme改進(jìn)了研究方法,推出K-ACETRM試劑盒,該試劑盒以乙酸激酶(AK)和磷酸轉(zhuǎn)乙酰酶(PTA)為基礎(chǔ),克服了以上弊端,并且反應(yīng)迅速(約4