膳食纖維檢測是一項過程復雜、成本高、費時費力的工作，測定步驟的繁雜容易造成主觀偏差的積累，對較終結(jié)果的精密度造成一定影響。一般我們可以委托具有相關(guān)檢測資質(zhì)的單位進行檢測。按照GB28050預包裝食品營養(yǎng)標簽通則，膳食纖維總量符合其含量要求(≥3g/100g(固體)、1.5g/100g(液體));或者可溶性膳食纖維、不溶性膳食纖維或單體成分任一項符合含量要求即可標注膳食纖維來源或含有膳食纖維。如果食品中添加的膳食纖維品種比較單一，如只添加了小分子可溶性的膳食纖維類如水蘇糖、低聚果糖、菊粉等其中的一種，則可以簡化含量測定工藝，直接按照產(chǎn)品執(zhí)行的相關(guān)標準進行測定標稱，產(chǎn)品標簽中可以標注：膳食纖維(以水蘇糖計)1.5g。